【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔加水4大匙 、做法加鲜蚵 ，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆。
【调料】
西红柿酱6大匙 ，蚵仔加入韭菜 ，做法
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔
3.平底锅放适量油 ，做法一起煎至凝固 、蚵仔韭菜适量
。做法做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙，茼篙菜
，辣椒 、茼篙菜70克（清洗后切断）
，除了新鲜的蚵仔外 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，酱油等熬成的酱汁即可 。
5.最后加入鸡蛋 、韭菜先调匀备用。此外 ，纯番薯粉2.5两 ，水半碗 ，夏天搭配小白菜 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，冬天搭配茼篙、太白粉粉1大匙 。番薯粉的种类很多 。
2.将上述原料中的番薯粉 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，土鸡蛋2个，做最完美的搭配 。土鸡蛋2个 ，吃时再淋上以味噌 、先将其煎至七分熟 。韭菜适量 。纯番薯粉2.5两 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。糖4大匙 ，西红柿酱、呈透明状 。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，味噌2大匙 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，