五香粉 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、脆于花椒粉1小匙、美味葱姜适量  。鸭腿淋上料酒，集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥

　　原料 ：鸭腿2个 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。美味将盐、鸭腿

　　做法 ：

　　1、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于葱姜蒜粉、美味清洗干净；

　　2、鸭腿锅里放油烧至7成热，料酒1大匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、腌制一夜；

　　4、冷冻鸭腿自然解冻，葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙 、

中火蒸约1小时 ，盐1小匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，