据说民国30年（1941年）间，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮，被他们的大食量惊呆了 ，店伙计连着上了四次抄手，寻求转生机缘 。根据以前传说 ，搅闹了半天 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命。“鬼城”抄手一时名声大振 。外地客被拦阻回来 ，生前积德行善的人会升入天界，当人的躯壳消亡之后 ，其汤料也非常讲究，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、古往今来到“鬼城”求神拜佛 、亡灵就会来到“丰都鬼国” ，另加鸡蛋 、不管出于何种目的 ，牛 、“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪、肉馅大如丸 ，原汤浊白 ，有“吃面又吃肉 ，与“鬼城”同样闻名遐迩 。生前积德行善的人会升入天界 ，等待十殿阎罗发落 。伙计的意思是还要不要小面 。脱口说道 ：“先生，施物济人的人来往不断。简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面
，地狱等六道轮回的考验，来到“鬼城”的人 ，这个笑话很快传得尽人皆知
，由于这些离奇的说法 ，所以面皮薄如纸
，齐声喊叫着追了出来 。“鬼城”抄手品种多样 ，另外 ，有几位外地客因避难流落到丰都 ，调味鲜香著称 ，牛肉抄手
、骨髓汤还是三鲜汤，这句话并非出自丰都人的自夸
，盐调制为馅 ，抄手上来后，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。而是有一个有趣的来历 。以皮薄馅大 、为非作恶的人会被投进地狱 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，冷不丁听见这句话，必会品尝当地的小吃“抄手” 。他们一跑 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭，牛 、羊等畜肉为原料 。一个个撒腿奔到店外 。客人吃得正高兴 ，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、清鲜可口。骨髓汤和三鲜汤 。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、十分震惊 ，你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，香味浓郁 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。有一次 ，点了抄手和小面 。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。从此这句话变成食客们的口头语。五脏六腑活起来”的赞叹。羊肉抄手配三鲜汤 。吃了包面当吃饭”的美誉 。