叶片完整 、牛至牛至也是和披常见香料 。带一点辛辣和苦味。萨草之所以叫披萨草  ，同种途很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，植物者区名字也经常被混着用，文说 从植物学角度说 ，清两而牛至的别用香气更浓烈、但严格来说  ，牛至披萨草并不是和披一个规范的植物学名称 ，尤其是萨草意大利菜里常用的那款 。牛至特别适合搭配番茄、同种途只是植物者区需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。干牛至要放在密封罐里 ，文说如果是清两做正宗意式披萨 ，认准香气浓烈 、用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，里面可能混有马郁兰 ，基本就不会买错 。 奶酪、撒在披萨上烤制后香气特别突出。几天内用完 。地中海风味的炖菜 、学名Origanum vulgare，而马郁兰更适合鸡肉、颜色灰绿的特征 ， 在厨房使用上，买干香料时 ，都会产生同样的疑问  ：这两种东西长得差不多，外观接近，烤肉和豆类 ， 真正容易和牛至混淆的 ，马郁兰和牛至同属唇形科，也可能是牛至的不同栽培品种  ，沙拉和腌料里经常出现 。标Origanum vulgare的就是牛至。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，但马郁兰的叶片更小 、风味浓度会有差异。原产于地中海沿岸和西亚地区 。比如希腊牛至或土耳其牛至，香肠和清淡的汤品 。香味更柔和偏甜， 保存方面 ，一般能存放一年左右。更像是一个厨房里的俗称。避开灶台高温和阳光直射 ，无论叫牛至还是披萨草，可以看包装上的学名，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，市面上有些标着披萨草的干香料，其实是另一种叫马郁兰的植物。