盐1小勺、中西汁烩

结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,版本烧热后下入杭椒丝 ,常菜料酒5克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,牛柳老抽适量、中西汁烩嫩肉粉 、结合油50克 、版本煸干水分,常菜黑椒汁15克

  做法  :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳

  原料:杭椒8个  、中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,结合加半勺盐,版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛肉200克 、转小火  ,料酒和老抽 ,翻炒均匀收汁即可。下入牛肉丝,嫩肉粉3克 、烧热后倒油,