据说那是1949年以前的事了
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，但是只有一个“烤”字，连声赞美 。让他十分高兴 ，同他一块去了 。老人笑着答应 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。
当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连连赞叹 ，后来认为那样不妥 ，挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑，写了一个钟鼎“烤”字 。兴致勃勃 。烤肉宛的独特风味 ，稍加思索 ，
齐白石老人走后，兴冲冲地走了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔 ，此是齐白石杜撰 。添上“肉宛”两字 ，拿来宣纸 ，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字，
回到这位记者家里后 ，"于是请齐老给题一块匾。