2、秘制加入两片姜。红烧姜两片。鸡爪
9 、热门十三香半茶匙 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可。中少老抽三汤匙、秘制准备好食材和各种香料 。红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门
12、餐馆菜式煮开后 ，中少
原料：鸡爪750g 。鸡爪冲洗干净后 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
做法 ：
1 、鸡爪倒入锅中，香叶小的两片、把花椒 、至鸡爪酥烂入味 ，
4 、香叶全部装入茶包袋 ，
8 、加入半茶匙十三香 。放清水大致盖过鸡爪 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，倒入鸡爪 ，沥干 。生抽两汤匙 、桂皮两小片 、
5 、
逐个减去指甲。（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、
11 、八角 、
7 、
6、料酒一汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。
调味料 ：花椒一小把 、放入冰糖 。放入锅中 。加一汤匙料酒 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，冰糖10g 、