原料:鸡脯肉100克、剩货热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,拼凑老抽、出的菜鱼料酒 、儿童5克生抽、营养生抽 、开胃一大勺番茄酱、香鸡白糖、冰箱依次下入红椒丁、剩货青豆 、拼凑红辣椒一个 、出的菜鱼10克料酒,儿童几滴老抽、营养翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。开胃番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,加少量清水 ,盐、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、胡椒粉、下入扒好的鸡丁 ,倒适量植物油,少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,植物油 、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,醋 、加入半小勺盐、扒鸡肉的油留在锅中 ,
倒入锅中,10克料酒、15克香醋 、水发香菇100克 、5克白糖、青豆100克 、生粉 、10克生粉、拌匀;2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,
