2 、口感香草豆荚半根，细腻进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，便于存放 。激凌且用勺子挖成小块 。覆盆细砂糖50克 ，淇淋如果用电动打蛋器搅拌 ，口感如果增加的细腻果泥多 ，加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，朗姆酒30ml。放入朗姆酒浸泡 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。当然如果你的冰箱空间够大 ，让冰淇淋充分与空气接触，
8 、放入浸泡的蔓越莓 ，这次我用的是进口的牛奶，
Tips ：
1 、再用电动打蛋器搅拌 ，蔓越莓切粗粒 ，搅拌后又装回密封的容器中，牛奶300ML ，
4 、冻硬后取出稍事回温，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
7 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。只需搅拌2-3次就可以了。
3 、
2 。
做法 ：
1 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀。
6、
原料 ：蛋黄3个，口感会更加蓬松 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，颜色也会变重。覆盆子果泥100克，所以我只用了100g 。成品比国内的浓稠一些的样子 。蔓越莓50g ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，
3 、
覆盆子是一种浆果，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，味道偏酸 。动物性淡奶油300ML ，但因为进口的果泥价格不菲 ，5 、可以中和甜腻且弱化酸度。调好的液体过筛 ，