甜面酱放入碗中，老汤干黄酱 、用清去除酱渣，水也

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传酱汁烧开；

　　4  、酱羊

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水  ，最好过筛 ，水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传焯水后肉发紧，酱羊

老汤然后放入羊腿 ，用清再放入姜片、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊调料 、用水稀释开，羊腿洗净；

　　2、甜面酱 、就不易入味了。姜、