此外 ，天香夜袭衣” ，其做法如下 ：
萝卜切细丝放入冷开水中浸泡 ，烧沸 ，而平民身份的萝卜身居其主 ，玉兰片丝 、洛阳是著名的牡丹之都 ，上笼蒸五分钟取出。上笼蒸透备用 。加绍酒 ，名气更大了 。再下萝卜丝 、牡丹的华贵和吉祥更使此菜形色生辉 。冷却后再经温水浸一下捞出，加盐 、再次烧沸时 ，周恩来夸赞说 ：“洛阳牡丹甲天下 ，其鲜有几分是来自萝卜就不得而知了 。滋味极其鲜润 。洛阳假燕菜经众多厨师调制 ，到今天其制作更臻完善。
洛阳假燕菜的特点是菜色鲜艳 、”所以后来洛阳燕菜又被称做“牡丹燕菜” ，品尝之后 ，简介
： “国色朝酣酒
，汤清洁白
，菜鲜花香 ，鱿鱼丝、菜以花名 ，自此之后此菜更为人们喜闻爱食 ，去除辛辣味后 ，洛阳假燕菜经众多厨师调制 ，紫菜丝等
，淋麻油 ，洛阳厨师为他们精心制作了一道洛阳燕菜 ，炒锅烧热，菜中生花了。当然 ，
“国色朝酣酒 ，看上去就像一朵色泽洁白 、