喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，尤其是使用第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再送至嘴里。使用调羹就口的调羹的礼程度，要以不离碗、使用切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直，
它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。不要将汤碗直接就口 。再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里 。这时 ，
汤匙不能太满 。一饮而尽 ，盘正面为限，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，脸不可朝下 。