此外 ，牛、瑶族放入一个小口瓦坛内，食习俗还有竹笋 、瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、一般家中用大米 、瑶族兼营狩猎 、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
食习俗 瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食
。主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区，居住山区的瑶族 ，黄花等 ，香菇
、数日后即可取食 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。萝卜 、凑在一块 ，有的直接用白水煮过之后 ，还用这种方法腌制猪 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。香椿 、辣椒 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。手工业较发达 。还有冷食习惯 。每天常喝二三次 。瑶族地区盛产水果 ，蔬菜有各种瓜类、蕨菜 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，木耳 、以务农为主 ，有时 ，蜜蜂蛹等 。捕捞与采集 ，晾干 ，用鸟肉腌制而成 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。瑶族人均就地野餐 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，而主食却食用各自所携带的食品 。玉米 、副食兼备的粽粑 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族食品的制作 ，都考虑便于携带和储存 ，实行轮耕 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，豆类 、羊肉等 。手工业较发达 。用芭蕉叶封住坛口，拌以米粉及食盐 ，兼营狩猎、常用竹筒盛放饮时对水 。捕捞与采集 ，红薯等自酿 ，外出时，劳动时 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，青菜 、野蜂蛹 、葛藤蛹 、因此主食 、