7、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,搅拌均匀;
6、自酿果肉和种子分离 ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿密封 ,葡萄沥干水分,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、放到阴凉处,葡萄让葡萄皮 、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄装进干净 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、20天左右 ,冲洗,葡萄逐个带蒂剪下 ,全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、把剪好的葡萄冲洗干净,
添加一半糖,