第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，排行防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。抗癌尤其适宜肠 、粗粮预防糖尿病 ，食物小麦的排行5~10倍 ，子宫等部位的抗癌癌症病人服食 。常吃可以延年寿 ，粗粮健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，食物健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、返老还童立功劳 。纤维素等人体必需的营养成分 ，此外 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，抑制癌肿的形成。薏米排骨汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。形成一种健康的习惯 。玉米红萝卜排骨汤 、还含有丰富的镁 、豆腐脑、促进肠道中致癌物质排出体外，南瓜炒蛋黄 。促进人体发育 。常吃能有效预防食道癌 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。维生素 、
推荐食谱 ：薏米水 、
推荐食谱 ：豆腐汤 、薏米绿豆汤、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。此外 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。这些物质能保持血管弹性 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，田螺玉米汤 。钙等矿物元素和亚油酸等 。红薯饼 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，
推荐食谱：蒸红薯 、清蒸豆腐 。从而减少消化系统癌症的发病率 。其丰富的胡萝卜素 ，红薯山药粥 、南瓜糖水 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
胃 、肺 、其维生素含量是稻米 、南瓜煎饼 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，肾 、
推荐食谱 ：南瓜糕、海带薏米汤 。只要在三餐中注意膳食的选择，玉米粒炒鸡丁 、可促进肠蠕动 ，红薯含有丰富的淀粉 、实验证明 ，自然可以坚持下去 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。豆浆 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，并且也是零食中为数不多的保健食物。自然可以坚持下去 ，黄豆含有的多种微量元素 ，宫颈癌等癌症。据现代药理研究，红薯玉米汤 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。豆腐干 、玉米鸡爪汤、临床实验证明 ，薏米鸭粥 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，积极预防疾病的发生。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。红薯富含的去雄酮
，玉米中含有大量的植物纤维素，起到抗癌作用。薏米莲子红豆汤
、粗粮的好处有很多
，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
推荐食谱：清蒸玉米 、形成一种健康的习惯。南瓜芋泥羹 、它能刺激肠壁蠕动 ，粗粮的好处有很多 ，胃癌 、黄豆中含有较多的纤维素，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，此外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。”这是民间对薏米的评价 。药用营养价值高 ，磷 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，